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大汉口|Dahankou.com

The memory of Hankou

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Category: 汉口往事Hankou Stories

新华网武汉6月16日电(郭凤莲、熊金超)近30米高的湖北省体育局首义体育培训中心综合训练馆16日被成功定向爆破,这标志着投资百亿元的武昌首义古城的复建及首义文化区的建设从拆建阶段转向施工阶段。

  被实施爆破的这一体育中心综合训练馆位于武昌楚善街和体育街之间,建筑面积达1.28万平方米,是规划中的首义文化区核心部分。

为建设首义文化区辛亥革命博物馆、纪念碑及首义南轴线,以崭新的城市面貌迎接辛亥革命一百周年,武汉拟投资100亿元复建武昌首义古城,建设首义文化区。

  据介绍,从2005年开始筹划以来,湖北省和武汉市全面推进了武昌古城保护与首义文化区一期系列工程,拆除蛇山南坡山体上各类建筑17万平方米,恢复山体绿地5.2万平方米,完成阅马场交通综合整治工程和首义文化公园建设;整治扩建了长春观公园、户部巷、五大会址,修缮了昙华林历史街区;新建成紫阳东路并扩建了紫阳路;贯通了彭刘杨路,打通了西出临江通道;完成了津水路一期工程,实现了首义路与南大门出口国道贯通;实施了武昌火车站综合改造及周边配套工程;完成了中山路、紫阳路、民主路沿线近10万平方米的建筑立面整治工程。

  随着首义体育培训中心综合馆的顺利爆破,首义文化区建设工作将提前展开。武汉市古城办领导小组负责人介绍说,整个首义文化区建设预计拆迁3.5万方,目前已完成70%。随着综合馆的爆破成功,周边的建筑也将加快拆迁脚步,预计今年8月开始实施辛亥革命博物馆、纪念碑和首义文化区南轴线的建设。

  据了解到,由武汉市规划设计研究院规划的武昌古城及首义文化区首义南轴线自北向南包括红楼、首义文化园、景观水池、纪念广场及纪念碑、博物馆、纪念公园和紫阳湖等景观。纪念广场的入口处和景观水池中增加了辛亥革命首义人物雕塑,体现首义的革命精神,营造纪念氛围。

  据悉,辛亥革命博物馆等工程将于2010年建成。

        荆楚网消息(楚天都市报) (记者胡勇谋通讯员黎云吕作武)汉口北将建设一座占地120亩的大型长途汽车客运中心。昨日,省客集团与黄陂区政府签订了汉口北客运站建设协议。

  据省客集团负责人介绍,汉口北国际商品交易中心市场群集中、规模大、客商多,需要建设一个大型的客运中心作为支撑。根据有关方面计划,这里将建设一个一级客运站,总投资1.5亿,每天客运量为2万人次,明年全面建成。

  这位负责人说,因汉口北市场将在今年9月开业,这里将先建设一个临时性的客运站,规划类似于汉正街,方便前来打货的客商。

  武汉市运管处人士证实,黄陂区政府已经在“汉口北”拿出180亩地,其中60亩用于建设公交场站,120亩用于建设客运站,届时将开通至全国各地的客运班线。

选址江滩二期市政广场至玻璃广场段;方案要求突出“汉味”,时间截至本月底

  本报讯(记者 黄海斌 通讯员 喻正茂)“展现内容要突出武汉市的人文、地域特点,体现武汉市体育、文化等领域的名人风采……”昨日,记者从汉口江滩管理办公室获悉,汉口江滩“星光大道”近日正式面向社会有偿征集设计方案,获设计中选奖的个人或单位将获得5万元奖励。

  展示突出“武汉特色”

  据了解,汉口江滩“星光大道”选址位于汉口江滩二期市政广场至玻璃广场段,宽约8米,长约380米。汉口江滩管理办公室相关人员介绍,修建“星光大道”的动议,来自政协建议案,建议将体育世界冠军、文化名人以塑像形式树立江滩,提升市民荣誉感。

  据介绍,“星光大道”的建设包括三部分:一是在临江步道正中央建武汉文化、体育名人手(足)模步道;二是在临江步道右侧建名人浮雕;三是建设电子介绍屏、讲解系统和售卖纪念品的服务设施。

  征集方案包括展示内容、表现形式、景观建设及相关配套设施设计等,展示内容要突出武汉市的人文、地域特点,体现武汉市体育、文化等领域的名人风采,以雕塑等形式树立江滩。表现形式要求多样化、立体化,运用高新技术手段,结合多种艺术表现手段,有效地融合声、光、电等元素,达到视听相结合、地面与空中交相辉映的效果。景观建设内容包括名人雕像、路面及两侧景观规划、亮化设施等。设计方案还需综合考虑汉口江滩作为防洪设施的特性,兼顾防洪、景观、旅游、休闲、娱乐等因素。

  汉口江滩管理办公室相关工作人员表示,征集方案完毕后,还需报武汉市发改委立项,获批后才能动工建设,具体动建时间还不能确定。

  中选方案将获5万奖励

  据介绍,汉口江滩将聘请相关专家对来稿进行评审,结果将向社会公布,设中选奖1名,优秀奖2名,入围奖5名。中选者可获奖励50000元;优秀奖奖励10000元;入围奖将获得3000元的奖励。

  据悉,方案征集自即日在武汉水务网(www.whwater.gov.cn)、武汉江滩网(www.hkjt.gov.cn)上进行,应征方案可进行网上提交,也可通过邮寄方式送达。投稿人需注明姓名、联系电话及详细地址,征集截止时间为本月30日。

  电子邮箱:hankoujt@gmail.com

  邮寄地址:武汉市汉口江滩管理办公室,邮编430014

  联系电话:027-82822706

  ◇市民

  “星光大道”应扩大覆盖面

  “‘星光大道’容纳的内容毕竟有限,入围名人应设定一个相关公正的标准。”市民王先生说,能入围星光大道的人应该是武汉人的骄傲,能起到榜样的作用,所以评选不仅要听专家、学者的意见,最好也采取公众投票的形式,综合选出合适的入选名人。

  从事传媒工作的李女士说,之前媒体关注比较多的有体育世界冠军、文化名人,其实覆盖面还应该扩大,可以囊括经济、科技、政治等领域的名人,甚至开辟专门区域,纳入古代不同时期的名人,全方位展示武汉的文化。

这张昭和13年11月15日(1938年11月15日),由日资的“华中洋行”出版的《汉口市街详图》,规格为2开,比例尺为万分之一。1938年10月25日武汉沦陷,此图仅仅在二十一天后出版,可能是沦陷后最早的出版的汉口街道地图了。

 

    此图印制、版式没有什么特别,但图中有几处人为标注比较有意思。既日军城防部队驻地标识。可惜这几处标识至今我还没找到对应的说明资料。

 

    在万松园(今天还叫这名字),整个万松园被涂斜线。旁边注释:“第四防备队防空中?(似乎是队字)高射炮队”。之前仅知晓,解放初这里曾做过解放军机关部门的驻地。莫非是日军投降后国军也做军事驻地,一直到解放军顺其自然的接管?

 

    这是“第四防备队二中队”标注。

    这句不好认,希望会日语的朋友帮忙判断,“汉口?管特别???”。

 

    很可惜,今半年来都没机会找到这个日军汉口守备队的信息。希望有知晓的朋友提供相关信息。

 

    此图附的武昌小图

 

    汉口老城区

 

    地图封套

        北方人待客都要请人吃饺子;武汉人家来客,饭桌上少不了一碗汤,请客喝汤,是待客最尊敬的方式之一。武汉人都有喝汤的习惯,汉口有家“小桃园”煨汤馆,就是为适应武汉人的胃口而开设的专业煨汤馆。从40年代初这家馆子开业算起,有近50年的历史了。
这家馆子的创始人陶坤甫和袁得照,原来都是汉口天主堂医院厨房厨工,陶是西餐厨工,袁是中餐厨工。1944年12月9日美国飞机轰炸沦陷了的汉口,这家医院被炸毁,陶、袁两人同时失业,只好各谋生路,一个帮工,一个做小生意,借以维持生计。
  抗战胜利后,陶坤甫在胜利街兰陵路口(今兰陵路64号)一片废墟上清了一块空地,搭了个10平方米的小棚子,卖豆桨、糯米包油条等小吃,袁得照也到这里炸面窝。但生意清淡,很难维持生计。陶、袁二人在一次交谈中,商量如何摆脱困境,陶坤甫在医院做西厨时,对煨汤技术颇有研究,他根据武汉乃至湖北有喝汤的爱好,建议开一个专门煨汤的馆子,袁得照十分赞成。于是,两人合伙在这里卖起了牛肉汤和八卦(乌龟)汤。由于精工细作,物美价廉,生意逐渐有了起色。 八卦汤的肉鲜嫩,不仅营养丰富,还有滋阴补肾强身的功效。他们选料是用半斤以上的活乌龟。宰杀前先放人水中,待吐净腹中脏物后,再破壳、挖内、分肠、取蛋、去皮,然后解刀洗净,人锅爆炒,最后经过偎、焖等11道工序,再配以各种味料按份额放人罐内,小火温炖。其汤稠浓,龟肉鲜美可口,因此八卦汤名声日显,生意十分兴旺。
  陶坤甫、袁得照掌勺煨汤,配合得法,每天掌握进销环节,所进牛肉、乌龟都要十分新鲜。解放前夕,法币、金圆券贬值,物价飞涨,这家馆子的偎汤一日三易其价,食客仍然不减。
  1948年,随着营业日渐兴隆,于是小棚子扩建为20多平方米的店堂,可以放3张桌子。又先后增加了母鸡汤、甲鱼汤、排骨汤、鸭子汤、鸽子汤、猪蹄汤等十多个品种,各有特色。尤以母鸡汤最著名。据陶坤甫先生撰文介绍:他们的鸡汤专用黄(陂)孝(感)母鸡,这种鸡肉嫩油厚,不同于肉粗、骨大、味淡的河南鸡。经过宰杀、去毛、破腹、取内脏、去头脚、切成1寸半长的块状。人罐前,先用猪油、葱白在锅内一炸,再用生姜、白糖、精盐、料酒并鸡块倒放锅中爆炒,同时放人少许清水,待水欲干未干,鸡肉成黄色时起锅,然后放入砂罐煨到八成熟,起火停放一刻钟,再上火,焖透后按分量装入瓦罐小火温炖。这样煨出的鸡汤肉嫩酥烂,汤清油黄,醇香味美。 随着生意越来越红火,许多顾客说,这样好的煨汤,也该有个招牌,陶、袁两人一合计,仿照三国时桃园三结义的故事,以两人姓氏取店名,但因他们只有两人,就想在陶袁二字前加一“小”字”。而“小”字只有3划,怕生意只做得3天,就将“小”字改成13划的“筱”字,起了个“筱陶袁”的店名。那年头挂牌谈何容易,起码也要摆酒请客,燃放鞭炮,他们无力支应,只好等夜深人静时把招牌悄悄挂出去。谁知警察还是来找麻烦,汤喝了不给分文,还说不卫生,把陶袁两人抓到局里关了一天一夜,后来在六渡桥请了他们的客才算完事。
  1979年,年近古稀的彼陶袁煨汤馆副经理陶坤甫建议将店名改为“小桃园”。由“筱陶袁”到“小桃园”,店新、人新、品种新,50年的老店历史增添了崭新的一页。